Como cortar una papa para hacer papas a la francesa

Para hacer papas a la francesa, es importante saber cómo cortarlas en bastones y que además queden del mismo tamaño. Sigue este paso a paso para saber cómo cortar una papa en bastones y así lograr unas deliciosas, y uniformes, papas a la francesa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Deborah Dana

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Paso a Paso

Lava las papas y, si las prefieres sin cáscara, pélalas con un pelador de papas.

Corta horizontalmente una rodaja muy pequeña para tener una base plana en donde cortar y que así no se te mueva al cortar.

Corta el resto de las láminas con un mismo grosor, aproximadamente de 1 cm.

Toma cada una de las láminas y córtalas en bastones, también con un grosor de 1 cm.

Coloca los bastones en agua fría y deja remojando hasta que se vayan a freír u hornear.