Estos son tres tips que te servirán a enfriar cervezas de manera rápida para cuando lleguen esos amigos de imprevisto. Es una manera sencilla y muy eficaz para que tengas unas deliciosas y heladas cervezas.
• 2 cervezas de botella de vidrio
• ½ taza de sal de mar
• hielos
• 2 piezas de servitoallas
• 4 moldes de paletas
• 1 taza de jugo de tomate preparado
• 1 taza de jugo de limón
• 1 cucharadita de salsa de soya
• 1 cucharadita de chile piquín
• 1 cucharadita de sal
1
Tip 1:
Coloca una cerveza dentro de un recipiente mediano, agrega el hielo y la sal de mar. Deja enfriar. La sal de mar hace que el hielo se mantenga más tiempo congelado, por lo que enfriará tus cervezas más rápido.
2
Tip 2:
Envuelve la botella de cerveza con las servitoallas, mójalas y métela al congelador por 15 minutos. La servitoalla se congelará rapidamente, lo que permitirá que la temperatura de la cerveza baje y se enfríe correctamente.
3
Tip 3:
En un tazón mezcla el jugo de tomate, el jugo de limón, la salsa de soya, el chile piquín y la sal. Revuelve perfectamente y vierte el líquido en los moldes para paletas, congela por 4 horas.
Para desmoldar, coloca los moldes en un tazón con agua caliente (por unos 40 segundos), una vez transcurrido este tiempo, retíralos del líquido y con cuidado, desprende el molde de plástico de la paleta. Coloca la paleta en un tarro y agrega la cerveza.