Cómo hacer arroz oriental (estilo Yakimeshi)

Te comparto mi secreto para aprender cómo hacer arroz oriental estilo Yakimeshi. El arroz oriental tiene un muy buen sabor gracias a que se cocina con verduras picadas y huevo, por lo que además es muy nutritivo. Prueba esta deliciosa receta de Yakimeshi hecho en casa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Linda Del Alcazar

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Paso a Paso

Para hacer arroz Yakimeshi necesitarás los siguientes ingredientes:
• Arroz blanco
• Cebolla
• Cebollín
• Zanahoria
• Calabaza
• Un huevo
• Pollo, carne o camarón
• Salsa de soya

Ten listo el arroz blanco y pica en cubos los siguientes ingredientes: cebolla, cebollín, zanahoria, calabaza, pollo y carne.

Si quieres saber cómo preparar arroz blanco, sigue este secreto.

Pon un poco de aceite de oliva (o de cacahuate) en un wok o sartén profundo.

Añade poco a poco todos los ingredientes; primero las verduras, hasta que se cocinen un poco, y después la carne, pollo o camarón.

Ya que los primeros ingredientes están cocidos, en el centro pon el huevo y revuelvo hasta que esté cocido.

Agrega el arroz; pero no mezcles mucho, para que no se bata.

Sazona con salsa de soya.

Sazona con sal y pimienta. Sé cautelosa con la sal; pues la soya es salada.

Mezcla un poco más.

Sirve tu delicioso Yakimeshi hecho en casa caliente.