Esta receta puede ser considerada un básico de la comida mexicana; por ello, te comparto mi secreto para saber cómo hacer los mejores frijoles charros.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
• 95 g de Queso Crema Philadelphia® en trocitos
• 2 tzas. de frijoles bayos enteros
• 2 cdas. de aceite
• 1 pza. de tocino
• 1 tza. de chicharrón
• 2 chiles serranos
• 1 pza. de aguacate
• ½ tza. de jitomate picado
• ½ cebolla finamente picada
• Sal al gusto
2
Sofríe en una sartén con aceite la cebolla y el tocino.
3
Agrega los frijoles, deja que suelten un hervor y sazona con sal.
4
Sirve en un plato y agrega el chicharrón, el aguacate, el chile serrano y el jitomate. Añade el queso Crema Philadelphia® en trocitos.