Beneficios del capulín y cómo comerlo
Datos curiosos

Beneficios del capulín y cómo comerlo

Por Adriana Sánchez - Febrero 2021
Conocido como “el cerezo mexicano”, el capulín es una fruta muy popular desde la época prehispánica gracias a su color rojizo, sabor agridulce y múltiples propiedades que favorecen a la salud. Si eres amante de este tipo de frutos, acompáñanos a descubrir los increíbles beneficios del capulín.

Las propiedades del capulín

El capulín tiene grandes cantidades de antioxidante y nutrientes como minerales y vitaminas A, B y C, que ayudan a reforzar el sistema inmunológico de cualquiera que los consume.



Hojas de árbol de capulín para el sistema respiratorio

Entre los beneficios del capulín, podemos encontrar que sus hojas son utilizadas para hacer infusiones que ayudan a calmar los malestares causados por tos, gripe o catarro.

Capulín para mejorar la digestión

Al ser un alimento de fácil digestión, los capulines son un excelente remedio para calmar los malestares estomacales como diarrea, estreñimiento y dolor abdominal.

Capulines para la edad

Gracias a sus grandes cantidades de antioxidantes, los capulines ayudan a formar colágeno y a regenerar los tejidos con más facilidad. Además, gracias a que combate los radicales libres, evita el envejecimiento prematuro en las personas.

¿Cómo comer capulines?

Puedes disfrutar de esta deliciosa fruta en su estado natural y comerlos crudos, lavándolos y desinfectándolos previamente, o también puedes encontrarlos en mermeladas, jugos, bebidas alcohólicas y hasta tamales dulces, como sucede en el Estado de México.

¿Listo para explotar los beneficios de los capulines?
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Calificaciones (2)
Marcela Lopez
09/04/2021 15:07:50
Fruta deliciosa con sal, limón y chile
Ixtli Palacios
28/03/2021 22:22:50
muy rico el capulín, en Veracruz nos gusta mucho en atole con masa, y en agua, gracias.
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