Los 5 platillos más famosos en las redes sociales

Por Kiwilimón - Agosto 2014
Una investigación  realizada este año por la prestigiosa revista Bussiness Insider dice que el 25% de los intereses mostrados en las redes sociales son sobre comida. El 57 % de los temas tocados en Pinterest, del mismo modo, se basan en gastronomía. Intrigados por la noticia nos dimos a la investigación de cuáles son los 5 platillos más famosos en las redes. Estos son los resultados. También te dejamos una receta de cada categoría para que las puedas preparar en tu casa y presumirlas a través de las redes sociales con tus fotos.

Hamburguesas

No es de extrañarse. Cada vez que nos metemos a Facebook o a nuestra cuenta de Instagram nos topamos, al menos, con uno o dos de los reyes de los sándwiches. Pueden ser hamburguesas clásicas, algunas otras masivas o misceláneas de pollo, salmón o triple piso. Este es el platillo más subido en el planeta. receta de hamburguesas

Helados / Cupcakes

Los postres no podían faltar y los helados están hasta arriba de la lista. Puede que sea por su aspecto tan llamativo, lo mismo asa con os cupcakes, que además de verse deliciosos son coloridos y están decorados de maneras extravagantes. Por supuesto, el ingrediente estrella e hilo en común de la mayoría de las fotos es el chocolate. receta cupcake comegalletas

Ensaladas / Vegetarianos

Uno podría pensar que todas estas fotografías que se pueden encontrar bajo el hashtag #foodporn serían decadentes, pero hay una gran audiencia para platillos bajos en calorías como wraps y ensaladas. Claro está, las fotos no son de vegetales simples o ensaladas jardineras, tenemos de combinaciones de rábano con, pesto a hummus especiado. receta de Ensalada de Endivias con Queso Gorgonzola

Huevos

¿Sorprendidos? Puede no ser el ingrediente más extravagante, pero sí que es uno de los más comunes en la casa. Por su puesto, podemos verlo en Twitter y demás redes en diversas modalidades: hervido, revuelto, estrellado, frito, endiablado, etc. La mayoría de estas fotos puedes encontrarlas bajo el hashtag #egg y #breakfast receta de huevos rellenos

Pasta

Será que se ven tan deliciosas salidas de la sartén, sedosas por la mantequilla y rebosando en frescas salsas. También, es posible que siendo un ingrediente tan fácil y noble, mucho amateurs y profesionales lo utilicen en la cocina y presuman los deliciosos resultados bajo los nombres #pasta #italian #spaghetti. receta de Spaghetti con Salsa de Almejas
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Aunque la pasta es italiana, el Día Mundial de la Pasta se celebra a lo grande en todo el mundo, y es que cada país le ha ido dando un toque especial con salsas, guarniciones y hasta con formas.El Día Mundial de la Pasta se festeja el 25 de octubre y es oficial desde 1995, fecha en la que en un Congreso Mundial de la Pasta en Roma, la cuna de la pasta, sus fabricantes acordaron que este producto merecía un reconocimiento anual y mundial.La pasta está hecha de una preparación a base de trigo y agua, y tiene una larga historia, pues se dice que su origen se remonta hasta la época del famoso explorador Marco Polo, y que fue él quien introdujo la forma de hacerla y comerla en la península itálica.Aunque esta historia es sólo una anécdota, hoy en día, existen muchísimas formas de comer este alimento y, por ejemplo, marcas como La Moderna cuentan con una gran variedad de tipos y figuras de pasta.Además, la pasta hecha en México por La Moderna está elaborada 100% con sémola de trigo durum, el cual le da el color natural amarillo a la pasta y contiene vitaminas y proteínas.Entre las razones para amar comer pasta, podemos mencionar grandes bondades como que es súper práctica y se cocina de forma rápida, puedes transportarla con facilidad para la hora del lunch, de la comida o incluso para sorprender a alguien con una exquisita cena. También es un ingrediente que combina con todo: ensalada, carne, verduras, camarones o algunos mariscos, mantequilla, una salsa picosita… y muchas opciones más. Lo mejor de todo es su versatilidad, ya que la pasta puede servirse como plato fuerte, guarnición o sopa, e incluso es ideal para la comida de los pequeños por sus divertidas figuras como munición, moñito o corbata, y hasta los clásicos coditos. Con La Moderna puedes elegir entre pastas cortas, largas o fideos, todas funcionarán para tus platillos.¿Y tú cómo celebrarás el Día Mundial de la Pasta?Aquí te dejamos algunas opciones:Fettuccine en Salsa de NuezPluma con Pollo y Brócoli, Estilo AlfredoPasta con Albóndigas al ChipotleSopa Aguada con Queso Panela
Uno de los materiales más contaminantes en el mundo es el plástico y según el Informe Estado del Plástico 2018 de ONU Ambiente, al año se producen 300 millones de toneladas de residuos plásticos, lo que equivale al peso de toda la población humana.Además, de acuerdo con estos datos, para el 2030 la producción de plásticos se duplicará a 619 millones de toneladas por año. Por otra parte, se dice que 80% de la basura es plástico de un solo uso, por lo que cada vez más empresas y personas se preocupan por buscar alternativas, con el fin de cambiar nuestros hábitos y así evitar seguir dañar el medio ambiente.Una de estas alternativas son las envolturas de cera de abeja reutilizables, que se han popularizado cada vez en más hogares.¿Cómo son estas envolturas?Esta opción se trata de una envoltura hecha con tela de algodón orgánico cubierta de cera de abeja, aceite de jojoba y resina de árbol que puede usarse una y otra vez, por lo que lo hace un gran sustituto al plástico para proteger alimentos. El revestimiento de sus ingredientes hace que la tela sea hermética, impermeable, flexible y lo suficientemente pegajosa como para comportarse como una envoltura de plástico. La cera de abejas y el aceite tienen cualidades antibacterianas que ayudan a mantener los alimentos frescos y permiten usar la envoltura varias veces. Así se usanUsarlas es lo más sencillo y práctico, sólo hay que moldear la envoltura de cera de abeja en la parte superior del alimento o envase utilizando el calor de las manos y haciendo presión para crear un sello. Para volver a usarlo nada más tienes que lavarla con agua fría y jabón para platos y está listo para utilizarse por todo un año.Después de un año de uso, la tela comienza a perder la cera de abeja y el aceite de jojoba, pero una vez que esto sucede no se convierte en desecho, sino en alimento para la tierra, pues es biogegradable. Actualmente hay muchas alternativas en el mercado, sobre todo en tiendas de productos orgánicos o zero waste, así que te invitamos a probarlas y así reducir tus residuos para cuidar al planeta.
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