Top 5 recetas de Red Velvet

Por Kiwilimón - Diciembre 2014
Ahora que se acerca la Navidad hay un postre en especial que tiene los colores exactos para representar las fiestas decembrinas. El red velvet es una preparación muy conocida en Estados Unidos, pero se prepara cada vez más alrededor del mundo. Su rojo y blanco tan característicos son ideales para las fiestas que vienen y por eso te dejamos aquí nuestro top 5: recetas de Red Velvet.

Cupcakes de Red Velvet

No hay preparación de red velvet más famosa que esta, el cupcake rojo le ha dado la vuelta al mundo y es necesario tener la receta en el manual. Su rico sabor a especias y vainilla en conjunto con el frosting de queso crema acidito es una combinación comprobada que gusta a grandes y chicos. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/cupcakes-de-red-velvet cupcakes red velvet-recetas

Red Velvet Cake

En menos de una hora podrás lograr esta receta típica de Navidad. El sabor es mas o menos el mismo que el de los cupcakes pero la presentación es totalmente diferente. Si te tocó llevar el postre a tu cena de Navidad sorprenderás a todos con este rico pastel fácil de hacer, esponjosito y suave. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/red-velvet-cake red velvet cake

Crepas de Red Velvet con helado de queso

El red velvet y el queso siempre se han llevado bien, pero probablemente no los has visto en esta modalidad. Sirve muy bien para la mañana de navidad, e inlcuso como postre durante la cena, se trata de tres crepas rellenas de mousse de queso y finalizadas con tres bolas de helado de queso y frambuesa para lograr la clásica combinación entre dulce y acidito. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/crepas/crepas-con-chocolate/crepas-red-velvet-con-helado-de-queso-santa-clara crepas red velvet con helado de queso-recetas

Red Velvet cheesecake cookies

Para un regalo de Navidad, e incluso para hacer feliz a los niños, esta receta es ideal. Tiene todo el sabor dulce del red velvet pero se balancea con el sabor ácido y cítrico del cheesecake, además, por ser galletas, son portátiles. Puedes mandarlas como un presente de Navidad o tenerlas en casa durante el mes para mantener el espíritu navideño a tope. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/concurso/postres-para-navidad/red-velvet-cheesecake-cookies red velvet chessecake cookies

Pastel Red Velvet navideño

Aunque la receta puede utilizarse todo el año, la decoración y el betún de esta preparación en específico es muy navideña. El pastel da hasta para 10 porciones y no te tardas más de una hora en prepararlo. Puedes jugar con  el frosting tanto como quieras pero te recomendamos un arbolito de navida para encapsular la magia de la navidad en tu pastel. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/pastel-red-velvet-navidad Pastel Red Velvet Navidad-Recetas  
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Gracias a los resultados casi milagrosos de algunas celebridades, la dieta ketogénica ha adquirido gran popularidad en los últimos años. Pero, ¿sabes a ciencia cierta en qué consiste este régimen? ¿Realmente funciona tan bien como dicen? ¿Qué debes hacer para seguir una dieta keto? Aquí te contamos todo lo que debes saber sobre este régimen. Para empezar: ¿qué es la dieta keto?Esta dieta parte del principio de la cetosis, que es un estado en el que el cuerpo se alimenta prácticamente de grasas. Esto se logra llevando una alimentación alta en grasas, pocas proteínas y muy pocos carbohidratos. ¿Qué se puede comer en la dieta keto?La mayoría de tus alimentos deben basarse en estos ingredientes: Carne: puede ser pollo, pavo, carne roja, salchichas, jamón o tocinoPescados grasosos: salmón, trucha o atúnHuevosLácteos: mantequilla, crema, quesosFrutos secos y semillas: nueces, almendras, chía o semillas de calabazaAceites: de oliva, aguacate o cocoAguacatesVegetales: bajos en caloríasCondimentos: sal, pimienta y especias ¿Qué no se puede comer?Alimentos azucarados: refresco, jugos, smoothies, pasteles, panes, dulcesGranos: trigo, arroz, pasta, cerealesFrutas: excepcionalmente puedes comer un puñado de fresasLegumbres: frijoles, lentejas, garbanzosVegetales: papas, camotes, zanahoriasProductos dietéticos o bajos en grasasAlimentos dietéticos sin azúcarAlcohol ¿Por qué funciona tan bien la dieta keto?Existen muchas razones por las cuales la dieta cetogénica es tan efectiva, sin embargo, las principales son estas:No te mueres de hambre siguiendo este régimen. El consumo de alimentos altos en grasas hace que te satisfagas y no sientas antojos entre comidas.Es un plan que dura solo unas semanas. Debido a la manera en que impacta en el cuerpo, se recomienda seguir esta dieta como máximo tres semanas continuas. A diferencia de otras dietas que incluyen ingredientes especiales o preparaciones específicas, la dieta keto es muy sencilla. Además de ayudarte a bajar de peso, la dieta cetogénica puede mejorar tu estado de salud general. ¿Qué te parece arrancar el año bajando unos kilitos, mientras comes delicioso? Súmate a nuestro Reto Keto. Descarga el recetario AQUÍ.
¿Te convenciste de cambiar tus hábitos alimenticios? Consiente tu paladar mientras cuidas tu salud con estas recetas saludables para comenzar la dieta. Enchiladas de calabaza con pollo. Disfruta el tradicional sabor de las enchiladas, sin los carbohidratos de las tortillas. En esta receta aprenderás a envolver el pollo en láminas delgadas de calabaza para sustituir las tortillas. Sírvelas con queso panela, cilantro y, por supuesto, más salsa.LA RECETA ESTÁ AQUÍChampiñones rellenos veganos. Cumple tu propósito de llevar una alimentación más balanceada preparando estos ricos champiñones. Gracias a la sémola de trigo (couscous) y las verduras, este platillo es muy rendidor y llena bastante, así que no te quedarás con hambre.LA RECETA ESTÁ AQUÍTaquitos de nopal rellenos de requesón. Mucha fibra, mucho sabor y pocas calorías: así son estos deliciosos taquitos de nopal rellenos de requesón. Recuerda que es muy importante agregar bicarbonato al agua de cocción de los nopales para quitarles la baba.LA RECETA ESTÁ AQUÍEnsalada de fresas y aguacates. No todas las ensaladas son aburridas. Con esta receta podrás preparar un platillo lleno de sabor y textura sin demasiadas calorías. El aderezo hecho con yogurt, chía y aceite de oliva hace que todos los ingredientes se integren para darle armonía a los sabores.LA RECETA ESTÁ AQUÍCeviche de coliflor. Esta es una versión vegetariana del tradicional ceviche de mariscos. Lo mejor de todo es que, aparte de tener un sabor increíble, solo te tomará 20 minutos preparar esta receta. Puedes servir el ceviche en tacos, tostadas o canastas de tortilla.LA RECETA ESTÁ AQUÍTostadas de tinga de nopales.Si tienes antojo de una tinga, pero no quieres comer carne, aquí te tenemos la  solución. Esta receta tiene el mismo rico sabor de la tinga, solo que, en lugar de usar carne de pollo o cerdo, se utilizan nopales cortados en tiritas.LA RECETA ESTÁ AQUÍHamburguesa vegetariana con “pan” de coliflor. ¿Estás tratando de bajarle a tu consumo de carne, pero tienes un antojo terrible de hamburguesa? Con esta receta podrás disfrutar del delicioso sabor de este platillo sin un gramo de proteína animal. Además, podrás ahorrarte los carbohidratos del pan sustituyéndolo por un “pan” hecho con coliflor, queso y cebollín.LA RECETA ESTÁ AQUÍYa no tienes pretextos para no llevar una alimentación balanceada. Con estas recetas podrás comenzar el año cuidando tu salud.
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