No hay hongo más sabroso que el portobello, ahora imagínate lo rico de esta receta, ya que vienen rellenos de espinaca. Los Portobellos Rellenos de Espinacas es la receta ideal para que tus hijos comiencen a comer un poco más de verduras.
1 taza de puré de tomate, condimentado Del Fuerte®
2 cucharaditas de sal
200 gramos de queso feta, (partido en 4)
2 cucharadas de hojuela de chile
Preparación
6 mins
30 mins
Baja
Precalienta el horno a 190° C.
Calienta tres cucharadas de aceite en un sartén, agrega el ajo y saltea por unos segundos. Incorpora la cebolla y cuece por un minuto más. Agrega las espinacas y cuece por cinco minutos. Salpimienta.
Calienta el aceite restante en una ollita chica a fuego medio y agrega el Puré de Tomate Condimentado Del Fuerte® cuece por cinco minutos, mueve constantemente. Agrega la sal y reserva.
Coloca los hongos en una charola para horno, agrega cucharadas de puré sobre estos, espinacas y un pedazo de queso.
Mete a hornear por 15 minutos. Retira y espolvorea hojuelas de chile.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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