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Receta

Papilla de Pavo y Camote

65 minutos
Baja
1 porción
1
Deliciosa papilla de camote con pavo fresco, con una consistencia perfecta para estimular el gusto de tu bebé.

Ingredientes

  • 1 taza de pechuga de pavo
  • 1 zanahoria
  • 1 litro de agua
  • 1 camote
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de pasta

    Preparación

    Colocar la pechuga de el pavo sin piel y sin grasa dentro de una cacerola con el agua y la zanahoria, el agua debe de estar frí­a. Dejar hervir y bajar el fuego hasta que este cocida. Reservar el caldo y procesar la carne hasta que tenga la consistencia perfecta para tu bebé.
    Envolver el camote en aluminio y colocar en el horno a 180º C hasta que este suave, al cocerlo al horno obtendremos una textura mas cremosa, se intensificaran los sabores y mantendremos los nutrientes.
    Una ves cocido pelar y procesar
    Cocer la pasta y reservar
    En un plato mezclar 3 cucharadas de pavo, 2 cucharadas de camote y dos cucharadas de pasta, sazonar con sal y aceite de girasol. Puedes ajustar la consistencia con el caldo que reservaste de la pechuga de pacho que le ayudara a darle sabor y contiene los nutrientes de el pavo

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un tazón de plástico de colores.

    TIPS

    Si no quieres cocer el pavo en agua pues no vas a utilizar el caldo te recomiendo lo cuezas al vapor pues esto ayudara a que conserve sus nutrientes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    553
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    47.7
    g
    16%
    Proteínas
    66.6
    g
    133%
    Lípidos
    11.0
    g
    17%
    Fibra dietética
    8.6
    g
    17%
    Azúcares
    11.2
    g
    12%
    Colesterol
    99.2
    mg
    33%
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