Gina Bautista

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Receta

Papilla de Pavo y Camote

Name: Papilla de Pavo y Camote
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de pechuga de pavo; 1 zanahoria; 1 litro de agua; 1 camote; 1 cucharada de sal; 1 cucharada de aceite; 2 cucharadas de pasta

5 mins

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Deliciosa papilla de camote con pavo fresco, con una consistencia perfecta para estimular el gusto de tu bebé.

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Ingredientes

1 porción

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1 taza de pechuga de pavo
1 zanahoria
1 litro de agua
1 camote
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de pasta

Preparación

Colocar la pechuga de el pavo sin piel y sin grasa dentro de una cacerola con el agua y la zanahoria, el agua debe de estar fría. Dejar hervir y bajar el fuego hasta que este cocida. Reservar el caldo y procesar la carne hasta que tenga la consistencia perfecta para tu bebé.

Envolver el camote en aluminio y colocar en el horno a 180º C hasta que este suave, al cocerlo al horno obtendremos una textura mas cremosa, se intensificaran los sabores y mantendremos los nutrientes.

Una ves cocido pelar y procesar

Cocer la pasta y reservar

En un plato mezclar 3 cucharadas de pavo, 2 cucharadas de camote y dos cucharadas de pasta, sazonar con sal y aceite de girasol. Puedes ajustar la consistencia con el caldo que reservaste de la pechuga de pacho que le ayudara a darle sabor y contiene los nutrientes de el pavo