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Receta de Papilla de Brócoli y Camote
Receta

Papilla de Brócoli y Camote

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El brócoli contiene fibra, ácido fólico y calcio, es una gran verdura crucífera que puede ayudar a prevenir el cáncer. El sabor intenso del brócoli a temprana edad le ayudará a fomentar al gusto por las verduras toda la vida
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

8 porciones
  • 3 flores de brócoli
  • 1 camote mediano pelado y cortado en cubos

    Preparación

    Cocina al vapor las verduras. El camote cocínalo por 12 minutos y el brócoli de 7-8 minutos.
    Mezcla las verduras con un poco del agua en donde las cocinaste hasta formar un suave puré
    Sirve tibio en el plato del bebé

    TIPS

    Cocina el brócoli en una vaporera o microondas para evitar perder sus propiedades

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    41.6
    kcal
    2.1%
    Carbohidratos
    8.7
    g
    2.9%
    Proteínas
    2.4
    g
    4.8%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.0%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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