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Pollo con Pasta de Estrellitas

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El pollo es una muy buena fuente de proteína, fósforo y vitamina B6. La combinación de la pasta y el pollo hacen de esta una receta nutritiva para que tu bebé tenga una comida completa. ¿Para qué sirve? El pollo fortalecerá el sistema inmunológico de tu bebé y ayudará en la formación de sus huesos y dientes.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 pechuga de pollo
  • 10 zanahorias bebé
  • 1/4 tazas de apio, picado
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1 cucharadita de cilantro fresco, picado
  • 1 taza de pasta, de estrellitas cocida

Preparación

En una olla con agua hirviendo cocinar el pollo por 3 minutos.
Agregar las zanahorias, el apio, la cebolla y cocinar por 5 minutos más o hasta que todos los ingredientes estén blandos y bien cocidos. Escurrir y reservar el caldo.
Licuar todos los ingredientes excepto la pasta y licuar hasta que se haga un puré, agregar un poco de caldo si es necesario.
Mezclar el puré con la pasta de estrellitas cocidas.
Dejar enfriar y servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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