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Puré de Camote y Coco
45 minutos
Baja
2 porciones
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El camote es una buena fuente de beta caroteno que ayudará a tu bebé a producir vitamina A.¿Para qué sirve? Además de ayudar a la vista tiene propiedades anti-inflamatorias.
Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 200°C.
Picar cada camote varias veces con un tenedor. Hornear por 1 hora o hasta que estén tiernos. Dejar enfriar.
Pelar los camotes y colocar la pulpa en un procesador de alimentos o licuadora junto con las 2 cucharadas de agua, fórmula de leche o leche de materna y el coco rallado.
Licuar hasta crear un puré suave.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
276
kcal
14%
Carbohidratos
36.5
g
12%
Proteínas
3.7
g
7.5%
Lípidos
14.0
g
22%
Fibra dietética
8.2
g
16%
Azúcares
8.8
g
9.8%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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