El melón es alto en vitamina A, C y calcio. Tiene una buena concentración de beta caroteno.
¿Para qué sirve? Ayuda al desarrollo de los ojos y de una buena vista.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En una olla con agua hirviendo colocar el melón por 3 minutos o hasta que esté blando.
Escurrir el agua.
Colocar el melón en un procesador de alimentos o licuadora, licuar hasta obtener un puré suave.
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