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Ilse Castrejón

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4 Chocolates Calientes

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Te dejamos 4 recetas increíbles de chocolate caliente para que consientas a tu familia esta Navidad. Uno dulce de Nutella y chocolate amargo, otro de cajeta con chocolate de mesa, uno de rompope con chocolate blanco y merengues y al final te dejamos el de cookies and cream. No puedes dejar de probar estas increíbles bebidas calientes.
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

2 porciones
  • 2 tazas de leche de vaca para el chocolate de nutella
  • 1 taza de crema para batir para el chocolate de nutella
  • 1/4 de taza de nutella para el chocolate de nutella
  • 1/2 taza de chocolate amargo derretido para el chocolate de nutella
  • 1/2 taza de nutella Para escarchar la taza
  • 1/2 taza de nuez picada, para escarchar la taza
  • 2 cucharadas de crema batida Para decorar, chocolate con nutella
  • 2 cucharadas de chocolate amargo Derretido, para decorar el chocolate de nutella
  • 2 cucharadas de nuez finamente picadas, para decorar el chocolate de nutella
  • 2 tazas de leche de vaca para el chocolate de cookies & cream
  • 1 taza de leche evaporada para el chocolate de cookies & cream
  • 1 taza de galleta de chocolate para el chocolate de cookies & cream
  • 1/4 de taza de chocolate blanco para el chocolate de cookies & cream
  • 1 taza de galleta de chocolate molidas, para el chocolate de cookies & cream
  • 2 cucharadas de crema batida para el chocolate de cookies & cream
  • al gusto de galleta de chocolate para el chocolate de cookies & cream
  • 1/2 taza de rompope para el chocolate de rompope
  • 1 1/2 tazas de leche de vaca para el chocolate de rompope
  • 1/2 taza de crema para batir para el chocolate de rompope
  • 1 cucharadita de vainilla para el chocolate de rompope
  • 1/2 taza de chocolate blanco en trozos pequeños, para el chocolate de rompope
  • 1/4 de cucharadita de canela para el chocolate de rompope
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada para el chocolate de rompope
  • 2 cucharadas de crema batida para el chocolate de rompope (para decorar)
  • 6 merengues pequeños para el chocolate de rompope para decorar
  • al gusto de canela en polvo para decorar el chocolate de rompope
  • 2 tazas de leche de vaca para el chocolate de cajeta
  • 1/4 de taza de tablilla de chocolate de mesa en trozos pequeños para el chocolate de cajeta
  • 1/2 taza de cajeta para el chocolate de cajeta
  • 2 cucharadas de crema batida para decorar el chocolate de cajeta
  • al gusto de cajeta para decorar el chocolate de cajeta

Preparación

Para el chocolate de nutella: Calienta la leche, la crema para batir, la Nutella y el chocolate. Cocina a fuego bajo 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
Escarcha una taza con Nutella y nueces. Sirve el chocolate caliente y decora con crema batida, nueces y chocolate derretido.
Para el chocolate de cookies & cream, licúa la leche con la leche evaporada y las galletas.
Calienta a fuego bajo la preparación anterior y agrega el chocolate blanco, cocina por 10 minutos.
Sirve el chocolate, decora con crema batida y galletas troceadas.
Sirve el chocolate, decora con crema batida y galletas troceadas.
Para el chocolate de rompope, calienta en una olla mediana el rompope con la leche, la crema para batir, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada y el chocolate blanco. Cocina por 10 minutos o hasta que espese.
Retira del fuego y sirve caliente en una taza de cristal. Decora con crema batida, merengues y un poco de canela.
Para el chocolate de cajeta, calienta en una ollita la leche con el chocolate de mesa y la cajeta.
Cocina 10 minutos o hasta que espese. Sirve en una taza de cristal y decora con crema batida y cajeta.

PRESENTACIÓN

En tazas de cristal, decorados con su ingrediente principal.

TIPS

Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la leche por leche de soya.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
4320
kcal
216%
Carbohidratos
428
g
143%
Proteínas
72.5
g
145%
Lípidos
278
g
428%
Fibra dietética
24.0
g
48%
Azúcares
270
g
300%
Colesterol
451
mg
150%
Esha
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Calificaciones (9)
Nancy Krd
29/12/2017 18:01:12
Lo ideal serìa especificar las recetas por separado.- En todos los paises latinaos; no se encuentran los productos/ingredientes con la misma marca.
Tete
27/12/2017 13:30:36
Divinas... celestiales..jeje
Myriam Aguila
27/12/2017 10:35:53
Delicioso...
Ayerim Andrade
23/12/2017 09:06:55
Angelica Navarrete
22/12/2017 20:43:59
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