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Lorenza Ávila
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Agua Fresca de Horchata con Avena

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Esta Agua de Horchata con Avena es una bebida deliciosa y muy nutritiva. La avena es un alimento saludable que aporta muchos beneficios cuando la ingerimos. Ayuda a mantener los niveles de glucosa en orden a demás de aportar fibra, vitaminas y aminoácidos.

Esta Agua de Horchata con Avena es común verla en vitroleros de vidrio en taquerías o restaurantes de comida corrida. Acompaña tus platillos con esta rica y refrescante agua que seguro te encantará.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 3 tazas de agua, caliente
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1/2 tazas de leche condensada
  • 4 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 taza de avena
  • suficiente de hielo
  • al gusto de canela, en rama, para decorar
  • al gusto de avena, para decorar

Preparación

En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo.
Licúa el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y la avena hasta obtener una mezcla sin grumos. Cuela y vierte en una jarra con hielos.
Sirve el agua en vasos y decora con una raja de canela y avena en hojuelas.

PRESENTACIÓN

Sirve el agua en vasos y decora con una raja de canela y avena en hojuelas.

TIPS

Puedes preparar agua de horchata con almendras, coco, avena o combinarla con fresa es totalmente delicioso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Albert Aguilar Arroyo
29/08/2019 08:48:07
He preparado la bebida para mis hijos, al regreso de la escuela les espera la sorpresa.

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