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Lorenza Ávila
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Agua Fresca de Horchata con Avena

2 h 10 min
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Esta Agua de Horchata con Avena es una bebida deliciosa y muy nutritiva. La avena es un alimento saludable que aporta muchos beneficios cuando la ingerimos. Ayuda a mantener los niveles de glucosa en orden a demás de aportar fibra, vitaminas y aminoácidos.

Esta Agua de Horchata con Avena es común verla en vitroleros de vidrio en taquerías o restaurantes de comida corrida. Acompaña tus platillos con esta rica y refrescante agua que seguro te encantará.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 3 tazas de agua caliente
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 4 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 taza de avena
  • suficiente de hielo
  • al gusto de canela en rama, para decorar
  • al gusto de avena para decorar

    Preparación

    En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo.
    Licúa el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y la avena hasta obtener una mezcla sin grumos. Cuela y vierte en una jarra con hielos.
    Sirve el agua en vasos y decora con una raja de canela y avena en hojuelas.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el agua en vasos y decora con una raja de canela y avena en hojuelas.

    TIPS

    Puedes preparar agua de horchata con almendras, coco, avena o combinarla con fresa es totalmente delicioso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    338
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    68.2
    g
    23%
    Proteínas
    8.0
    g
    16%
    Lípidos
    5.2
    g
    8.0%
    Fibra dietética
    4.3
    g
    8.6%
    Azúcares
    28.5
    g
    32%
    Colesterol
    11.7
    mg
    3.9%
    Esha
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