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Receta de Atole de Nuez y Amaranto
Receta

Atole de Nuez y Amaranto

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Deleitate con este rico atolito de nuez y amaranto, además de quitarte el frío te llenará tu día de energía. Ideal para acompañar con la rosca de reyes.
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 tazas de leche entera Great Value®
  • 1/4 tazas de amaranto
  • 1/4 tazas de nuez pelada Great Value®
  • 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1/2 tazas de leche condensada
  • 1 raja de canela
  • 2 cucharadas de fécula de maíz, disuelta en agua fría

Preparación

Licúa la leche con el amaranto, la nuez, la leche evaporada y la leche condensada.
Calienta a fuego medio la mezcla anterior y agrega la raja de canela y la fécula. Cocina alrededor de 15 minutos o hasta espesar.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
126.2
kcal
6.31%
Carbohidrato, por diferencia
14.5
g
4.83%
Proteína
4.9
g
9.8%
Lípido total (grasa)
5.7
g
8.77%
100
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