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Dayanna Gonzalez

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Receta de Batido Duo de Chocolate
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Receta
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Batido Duo de Chocolate

20 minutos
Baja
porciones 6
1
Es un delicioso batido de chocolate blanco y chocolate oscuro con decoración de almendras
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Batido Duo de Chocolate
Es un delicioso batido de chocolate blanco y chocolate oscuro con decoración de almendras

Ingredientes

  • 500 gramos de chocolate obscuro
  • 400 gramos de chocolate blanco
  • 2 litros de leche
  • 2/3 de taza de almendra
  • azúcar glass cantidad necesaria)
  • chocolates en polvo (cantidad necesaria)
  • 1 litro de crema para batir

Preparación

Derretir el chocolate blanco y oscuro por separado, a baño María.
Una vez derretido el chocolate, incorporar en un bowl la crema, el chocolate oscuro, y la leche y batir con un batidor de globo hasta qué se incorpore bien.
En otro bowl agregar el chocolate blanco y la otra mitad de la crema y batir con la batidora electrica hasta tener una consistencia espumosa.
Verter la mezcla del chocolate oscuro, la leche y la crema, en una licuadora aproximadamente 5 minutos.
Verterlo en un vaso y decorar arriba con la crema y el chocolate blanco y las almendras.

PRESENTACIÓN

Se sirve en copas o vasos transparentes.

TIPS

Es un delicioso batido de chocolate blanco y chocolate oscuro con decoración de almendras

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1489
kcal
74%
Carbohidratos
95.9
g
32%
Proteínas
19.4
g
39%
Lípidos
126
g
194%
Fibra dietética
9.7
g
19%
Azúcares
78.3
g
87%
Colesterol
242
mg
81%
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