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Dayanna

Dayanna Gonzalez

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Receta de Batido Duo de Chocolate
Receta

Batido Duo de Chocolate

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Es un delicioso batido de chocolate blanco y chocolate oscuro con decoración de almendras
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de chocolate oscuro
  • 400 gramos de chocolate blanco
  • 2 litros de leche de vaca
  • 2/3 tazas de almendra
  • azúcar glass, cantidad necesaria)
  • chocolates en polvo, (cantidad necesaria)
  • 1 litro de crema para batir

Preparación

Derretir el chocolate blanco y oscuro por separado, a baño María.
Una vez derretido el chocolate, incorporar en un bowl la crema, el chocolate oscuro, y la leche y batir con un batidor de globo hasta qué se incorpore bien.
En otro bowl agregar el chocolate blanco y la otra mitad de la crema y batir con la batidora electrica hasta tener una consistencia espumosa.
Verter la mezcla del chocolate oscuro, la leche y la crema, en una licuadora aproximadamente 5 minutos.
Verterlo en un vaso y decorar arriba con la crema y el chocolate blanco y las almendras.

PRESENTACIÓN

Se sirve en copas o vasos transparentes.

TIPS

Puedes sustituir la almendra por chispas o chocolate rallado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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