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Sara Salame

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Receta de Atole Champurrado
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Receta
4

Atole Champurrado

30 minutos
Baja
porciones 6
2
El champurrado es una de las bebidas preferidas de los oaxaqueños y muchos empiezan su día tomando una humeante taza de champurrado con un delicioso tamal. Prueba ésta receta.
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Atole Champurrado
El champurrado es una de las bebidas preferidas de los oaxaqueños y muchos empiezan su día tomando una humeante taza de champurrado con un delicioso tamal. Prueba ésta receta.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de masa para tortillas
  • suficiente de agua
  • 3 barras de chocolate de metate
  • al gusto de azúcar

Preparación

Disolver la masa con el agua necesaria para conseguir un atole aguado, poner sobre el fuego hasta que tenga la consistencia deseada, añadir el chocolate, el azúcar y de ser necesario un poco más de agua.
Batir y servir muy caliente.

TIPS

El champurrado es una de las bebidas preferidas de los oaxaqueños y muchos empiezan su día tomando una humeante taza de champurrado con un delicioso tamal. Prueba ésta receta.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
248
kcal
12%
Carbohidratos
39.0
g
13%
Proteínas
7.1
g
14%
Lípidos
5.3
g
8.2%
Fibra dietética
3.5
g
7.1%
Azúcares
1.8
g
2.0%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Alejandra Jeter
2015-11-13T16:46:27.00-06
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Blanca Salido Macias
2013-11-25T20:38:10.00-06
que rico de verdad se antoja con una concha
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