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Atole de Galleta

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Este atolito es ideal para quitarte el frío y el antojo de algo dulce, con su delicioso sabor a galletas y canela, será la opción perfecta para disfrutar en compañía de tu familia. Además, es muy espesito y tiene la textura perfecta.
Conoce más sobre Sophia Rivera

Ingredientes

6 porciones
  • 170 gramos de galleta María
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 1/2 tazas de leche condensada
  • 1 taza de agua
  • 1 litro de leche de vaca
  • 1 raja de canela

Preparación

Licúa las galletas con la leche evaporada y la leche condensada.
En una olla a fuego medio calienta la leche junto con el agua y la raja de canela, sin dejar hervir.
Vierte la preparación anterior y sin dejar de mover deja cocinar por 10 minutos o hasta que espese.
Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

En una taza de peltre.

TIPS

Si quieres hacer tu atole más espeso, le puedes agregar una cucharada de fécula de maíz disuelta en agua fría.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Lípido total (grasa)
5.2
g
8%
Energía
121.7
kcal
6.09%
Proteína
4.4
g
8.8%
Carbohidrato, por diferencia
14.7
g
4.9%
100
%
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (20)
Maricela Salgado
14/12/2020 19:12:39
Muy fácil 😅
Karolina Samperio Gonzalez
11/12/2020 19:35:50
Deliciosa
Ivette NH
11/12/2020 17:23:04
La voy a intentar de ve muy rico
Mercedes Sanchez Urzua
30/11/2020 22:08:06
gracias por la receta super fácil y quedo riquísimo!!!!
Cinthya Perez
08/11/2019 08:32:50
Lo prepare anoche primera vez y quedo riquisimo. Super facil de preparar.
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