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Fam Melchor

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Receta de Atole de Masa
Receta

Atole de Masa

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Esta receta es de una buena bebida para las madres lactantes, y es muy buena para comenzar el día, además es tradicional de la cocina mexicana así que disfruta de un rico atole de masa cuando quieras.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de agua
  • 4 cucharadas de harina de maíz
  • 1 raja de canela
  • 100 mililitros de extracto de vainilla
  • azúcares al gusto

    Preparación

    Poner a hervir el agua con la canela, y el azúcar.
    Cuando esté hirviendo, añádele una a una las cucharadas de harina de maíz moviendo constantemente para evitar grumos.
    Agregar la vainilla y mover dejando hervir 5 minutos más y se retira del fuego.

    PRESENTACIÓN

    Se sirve tibio en tazas de barro y a disfrutar.

    TIPS

    Se puede tomar en las mañanas y las noches frías.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    115
    kcal
    5.8%
    Carbohidratos
    14.2
    g
    4.7%
    Proteínas
    1.0
    g
    2.1%
    Lípidos
    0.6
    g
    0.9%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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