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Receta de Atole Ligero de Fresa
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Atole Ligero de Fresa

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Este atole de fresa forma parte de nuestras recetas de comida saludable. Esta rica bebida sin lactosa ni harina es una excelente opción ligera. Elige cocinar este rico atole para desayunar con un pan calientito o para comer por la noche.

Disfruta de este atole de fresa, una tradicional receta mexicana, que normalmente se consume junto con tamales en las festividades de Día de Muertos, Fiestas Patrias y Posadas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de AdeS® Soya
  • 1/4 de taza de azúcar morena
  • 2 tazas de fresa lavadas y desinfectadas
  • 1 cucharada de vainilla clara
  • 3 cucharadas de fécula de maiz
  • 1/4 de taza de nuez
  • suficiente de fresa para servir
  • suficiente de nuez picada, para decorar

    Preparación

    Licúa un litro de AdeS® Soya con el azúcar, las fresas, la vainilla, la fécula y la nuez hasta obtener una mezcla homogénea.
    Calienta el atole en una ollita a fuego medio sin dejar de mover hasta que espese, sirve caliente y decora con fresas y nuez picada. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve caliente y decora con fresa y nuez picada.

    TIPS

    Para que la fécula de maíz espese tu atole tiene que hervir, recuerda mover constantemente para que no se pegue. Utiliza la versión de AdeS® Soya sin azúcares añadidos para un atole con menos calorías.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    249
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    42.2
    g
    14%
    Proteínas
    4.7
    g
    9.4%
    Lípidos
    7.7
    g
    12%
    Fibra dietética
    3.1
    g
    6.2%
    Azúcares
    23.9
    g
    27%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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