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Mónica Mateos

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Receta de Café de Almendra
Receta

Café de Almendra

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Da los buenos días de la mano de este aromático café con extracto de almendras. Una exquisita bebida para los días fríos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de azúcar morena, o piloncillo
  • 1/2 cucharaditas de extracto de almendra
  • 5 tazas de café instantáneo, caliente
  • 1/2 tazas de leche evaporada, o crema líquida para café

Preparación

Dentro de una cacerola u olla pequeña vierte la crema para café o leche evaporada, el extracto de almendras y el azúcar morena o piloncillo. Deja a fuego bajo, revuelve bien y espera a que esté caliente.
Incorpora poco a poco a la olla el café líquido, integra todo. Deja al fuego hasta que rompa el hervor.
Si sientes que quedó muy concentrado agrega más leche evaporada.

PRESENTACIÓN

Decora con canela en polvo.

TIPS

Utiliza café descafeinado.

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