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Receta de Café de Olla Práctico
Receta

Café de Olla Práctico

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Tradicional café de olla en su versión express. Tomar esta deliciosa bebida caliente no debe limitarse a una época del año en particular, si sigues esta receta podrás disfrutarla en cualquier momento.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 taza de café, en polvo (para cafetera)
  • 1 vara de canela
  • cáscara de naranja, en tiritas
  • 1/3 tazas de piloncillo granulado
  • 5 tazas de agua

Preparación

Coloca en una olla honda el café y la varita de canela. Deja que suelte un hervor.
AGREGA agua a la cafetera; deja que cuele el café. Cuando ya esté listo, revuélvelo para mezclarlo bien.
PON una tirita de cáscara de naranja en cada taza de cafe caliente.
En ese momento añade el piloncillo y las tiritas de naranja. Deja a fuego bajo hasta que hierva nuevamente.
Cuela la mezcla.
Sirve en tazas o jarrones de barro con una tirita de cáscara de naranja.

TIPS

La cantidad de café molido y azúcar dependerá de que tan cargado te guste.

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