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Receta

Chocolate Caliente sin Azúcar ni Lácteos

20 minutos

Baja

4 porciones

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Para disfrutar del comienzo del clima frío te traemos una deliciosa receta con la que puedes consentirte. Eso si, te advertimos que causa adicción y una vez que la pruebes no vas a querer dejar de tomarla, hasta en los días calurosos.

Ingredientes

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1/4 de taza de cocoa en polvo
3 cucharaditas de Stevia
1 pizca de sal
1 taza de leche de almendra
1 cucharadita de vainilla

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Preparación

Mezcla en una olla la cocoa, Stevia y sal. Moja con lo mínimo de agua hasta que se remojen y quede una especie de miel.

Calienta a fuego bajo moviendo constantemente, hasta que suelte el hervor.

En el momento que veas las burbujas es hora de agregar la leche de almendras y revolver nuevamente.

Continua calentando hasta que hierva la leche, entonces agrega la vainilla y deja hervir un minuto más.

Deja que se enfríe un poco y disfruta.

PRESENTACIÓN

En la época navideña puedes decorar con un bastón de caramelo.

TIPS

Ahora si, olvídate del frío y de las lluvias y disfruta de la tarde. La porción es para cuatro tazas, pero si necesitas hacer menos puedes dividir la receta sin problema, queda igual de rica.

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Chocolate Caliente sin Azúcar ni Lácteos

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

79.0

kcal

4.0%

Carbohidratos

8.5