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Lynda Cocinita

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Receta

Infusión de Guayaba y Tamarindo

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Rica bebida caliente para temporada de mucho frío. Esta infusión de guayaba y tamarindo esta llena de vitamina C que te ayudará a mantener fuertes tus defensas y
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 guayabas, grandes
  • 1 vaina de tamarindo
  • 1/2 tazas de piloncillo
  • 1 clavo de olor
  • 1 estrella de anís
  • 1 1/2 litros de agua

Preparación

Lava las guayabas y el tamarindo.
Lava con agua el piloncillo para quitar impurezas.
Coloca en una olla el agua al fuego y agrega todos los ingredientes.
Cuando brote el hervor deja cocinar a fuego bajo por 15min, posteriormente apaga y deja reposar por 5min más tapada la infusión.
Cuela y se sirve caliente.

TIPS

Una bebida ideal cargada de vitamina "C".

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
32.4
kcal
1.62%
Carbohidrato, por diferencia
8.1
g
2.7%
Proteína
0.2
g
0.4%
Lípido total (grasa)
0.1
g
0.15%
100
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