x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
6

Latte de Calabaza Casero

10 min
30 min
Baja
65
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Comparte con tus seres queridos este rico latte de calabaza casero. Tiene un delicioso sabor a calabaza combinado con especias. Es perfecto para tomar por las mañanas o por la tarde con los amigos. No dejes de probarlo, te encantará.
Conoce más sobre Santa Clara ®

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de Leche Entera Santa Clara®
  • 300 gramos de puré de calabaza para el jarabe de calabaza
  • 1/2 taza de azúcar morena para el jarabe de calabaza
  • 2 cucharadas de azúcar granulada para el jarabe de calabaza
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada para el jarabe de calabaza
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo para el jarabe de calabaza
  • 1 taza de agua para el jarabe de calabaza
  • 1/2 taza de azúcar para el jarabe de vainilla
  • 1/2 taza de agua para el jarabe de vainilla
  • 1 rama de vainilla para el jarabe de vainilla
  • cremas chantilly al gusto
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/4 de cucharadita de pimienta molida

    Preparación

    Para el jarabe de vainilla, coloca en una olla los ingredientes y mueve constantemente hasta que el azúcar se diluya. Retira el jarabe del fuego y deja enfriar por completo, conserva el jarabe en un frasco cerrado hasta por 1 mes.
    Prepara el jarabe de calabaza colocando todos los ingredientes en una olla a fuego medio. Mueve constantemente hasta que la mezcla espese ligeramente. Cuela el jarabe para retirar la pulpa de calabaza, deja enfriar y conserva en un frasco cerrado hasta por 2 semanas.
    Agrega 1 cdta del jarabe de vainilla a la Leche Entera Santa Clara® y 1 ½ cda del jarabe de calabaza.
    Calienta la Leche Entera Santa Clara® en el microondas por 1minuto. Vierte la leche sobre 2 shots de espresso. Agrega la crema chantilly y espolvorea la mezcla de especias encima (canela, nuez moscada, jengibre, pimienta).

    PRESENTACIÓN

    Sirve con crema batida encima y espolvorea más mezcla de especias.

    TIPS

    Puedes utilizar el jarabe de vainilla y el de calabaza para otras bebidas e incluso postres

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    157
    kcal
    7.8%
    Carbohidratos
    39.3
    g
    13%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.2%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.8%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.1%
    Azúcares
    37.7
    g
    42%
    Colesterol
    3.1
    mg
    1.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Maria Cristina Perabeles Diaz
    09/11/2018 17:10:53
    Felicia

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de 4 Chocolates Calientes

    4 Chocolates Calientes

    9 Comentarios
    Receta de Mojito de Mango Bajo en Calorías

    Mojito de Mango Bajo en Calorías

    1 Comentarios
    Receta de Mojito de Fresa Bajo en Calorías

    Mojito de Fresa Bajo en Calorías

    1 Comentarios
    Receta de Cheesecake de Calabaza

    Cheesecake de Calabaza

    1 Comentarios
    Receta de Fresca Agua de Tamarindo

    Fresca Agua de Tamarindo

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD