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Receta de Ponche Abuelita Albina
Receta

Ponche Abuelita Albina

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Soy fanática del chocolate, cuando era muy niña mi abuelita me enseñó a preparar esta receta de ponche. Tiene un sabor único, es delicioso y perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de chocolate derretido
  • 1 cucharada de chocolate rallado

    Preparación

    Bate las claras a punto de nieve, agregar el azúcar en forma de lluvia, seguir batiendo.
    Agrega las yemas una a una y continuación el chocolate derretido de poquito en poquito.
    Sirve y decora con chocolate rallado.

    PRESENTACIÓN

    Para presentarlo rocía en cada porción chocolate rayado.

    TIPS

    Asegúrate de que las claras formen picos o al voltear el tazón nada se caiga, esa es la forma ideal.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    175
    kcal
    8.8%
    Carbohidratos
    20.6
    g
    6.9%
    Proteínas
    6.7
    g
    13%
    Lípidos
    8.8
    g
    14%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.7%
    Azúcares
    19.8
    g
    22%
    Colesterol
    171
    mg
    57%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Fernando Hernandez
    09/11/2016 14:05:55
    Muy bueno

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