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Receta de Ponche de Frutas para Posadas
Receta

Ponche de Frutas para Posadas

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El ponche con mucho sabor por la variedad de frutas, esta es tradicional para las posadas. Es una bebida característica de la época decembrina que conquista a todos por su rico sabor.

Ingredientes

15 porciones
  • 1/2 kilos de guayaba, cortada en cuartos
  • 1/2 kilos de manzana, cortada en cubos
  • 1/2 kilos de tejocote, cortado a la mitad
  • 1 piña, pelada y cortada en cubos medianos
  • 1 kilo de caña de azúcar, pelada y partida en 4
  • 1/4 kilos de ciruela pasa
  • 100 gramos de flor de jamaica
  • 100 gramos de tamarindo, pelado
  • 1 raja de canela
  • 5 naranjas, hojas
  • 1 rama de té de limón
  • suficiente de agua
  • al gusto de azúcar mascabado

Preparación

Hierve suficiente agua con la canela, jamaica, té limón, tamarindo y las hojas de naranja, de 5 a 10 min, una vez transcurrido este tiempo retira los restos de estos ingredientes si así­ lo deseas.
Agrega la fruta primero la caña y la manzana, espera 5 minutos y agrega el tejocote, la piña y la ciruela pasa, 5 minutos y agrega la guayaba.
Agrega el azúcar al gusto y deja que todo de un último hervor, retira del fuego.
Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Jarritos de barro.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Brenda Hernandez
23/12/2019 09:46:21
Buena
A Cecilia Rodríguez Díaz
18/12/2019 09:36:01
La voy a hacer para las posada 😉😍
Figueroa Les
27/12/2017 15:17:32
Riiiquiisiimoo
daniel Cruz Dorantes
27/12/2017 12:30:06
Muy buena
Lyzzy Mendoza
22/11/2017 23:33:28
Riquísimo

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