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Nadia Ramos Zamora
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Receta de Té Chai Hogareño
Receta

Té Chai Hogareño

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Deliciosa bebida caliente a base de lácteos y especias. Deliciosa y muy rica que podrás preparar tu mismo.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de leche
  • 1 ramita de canela
  • 1/2 cucharada de clavo molido
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 trozo de piloncillo mediano o 4 cucharadas de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

    Preparación

    Calentar la leche en un pocillo o una ollita de barro junto con la canela y el piloncillo o azúcar.
    Al primer hervor bajar la llama e incluir, la pimienta, la vainilla y el clavo molido.
    Dejar 5 minutos en el fuego bajo y apagar la estufa.
    Servir caliente.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea canela molida a la bebida una vez servida en tazas individuales.

    TIPS

    Puedes ponerle una cucharada de fécula de maíz previamente diluida en un cuarto de taza de leche fría para que tenga más consistencia y volumen.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    14.5
    kcal
    0.7%
    Carbohidratos
    1.6
    g
    0.5%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    0.3
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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