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Atole de Arroz Bajo en Calorías

30 min
25 min
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Para acompañar un buen tamalito salado o dulce, prepara esta receta de Atole de Arroz Bajo en Calorías que sin duda será el complemento perfecto para cualquier antojo.

Este atole está inspirado en el clásico arroz con leche pero con una textura que te encantará.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de leche deslactosada baja en calorías
  • 2 cucharadas de fécula de maiz
  • 4 tazas de leche deslactosada
  • 1/4 de taza de sustituto de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 1/4 de taza de arroz enjuagado
  • suficiente de canela para decorar

    Preparación

    Disuelve la fécula de maíz en una taza de leche deslactosada baja en calorías.
    Calienta el resto de la leche, agrega el sustituto de azúcar, la raja de canela y el arroz. Cocina por 15 minutos.
    Agrega la leche con la fécula y cocina por 10 minutos o hasta que espese y el arroz esté suave.
    Sirve caliente, decorado con canela en polvo.

    PRESENTACIÓN

    En una taza decorado con canela en polvo.

    TIPS

    El arroz absorbe líquido, si es necesario puedes agregar más leche de arroz para obtener la consistencia deseada.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    257
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    45.4
    g
    15%
    Proteínas
    13.6
    g
    27%
    Lípidos
    2.0
    g
    3.1%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    18.5
    g
    21%
    Colesterol
    6.6
    mg
    2.2%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Mary Ortmont
    01/02/2019 09:16:33
    Muy buen atole

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