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Marielle Henaine

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Café de Olla con Chocolate

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Esta receta para hacer el clásico café de olla tiene un giro muy delicioso, pues lleva chocolate. Su sabor es especiado, pues entre sus ingredientes están la canela y el clavo, y esta receta irá perfecta con tu comida para una noche mexicana, o para cualquier día, en el desayuno, para acompañar un pan dulce. Anímate a preparar este café de olla siguiendo nuestro paso a paso, te recomendamos endulzarlo con miel, para que quede más delicioso.
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Ingredientes

10 porciones
  • 6 tazas de agua
  • 2 tazas de tablilla de chocolate de mesa
  • 1 raja de canela
  • 2 piezas de clavo
  • 1/2 taza de café

    Preparación

    En una ollita a fuego alto calienta el agua hasta hervir. Agrega el chocolate, la canela y el clavo, luego baja el fuego, mueve constantemente y hierve por 15 minutos. Entonces añade el café y apaga.
    Mezcla y deja reposar 20 minutos hasta que el café se haya asentado.
    Cuela, sirve y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve caliente y acompaña con pan dulce.

    TIPS

    Puedes endulzarlo con miel o con azúcar morena.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    243
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    43.8
    g
    15%
    Proteínas
    3.3
    g
    6.6%
    Lípidos
    7.8
    g
    12%
    Fibra dietética
    2.0
    g
    4.0%
    Azúcares
    34.7
    g
    39%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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