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Lorenza Ávila

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Chamoyada de Pepino con Limón

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¿Eres de las personas que a todo le pone chilito piquín? Tenemos la mejor receta de chamoyada que podrás preparar para una tarde calurosa. Esta receta de Chamoyada de Pepino con Limón es refrescante y puedes sustituir la cantidad de azúcar por jarabe natural.

Aunque no lo creas, hacer chamoyada es tan fácil, que lo más divertido será decorarla con algunos dulces picositos o gomitas.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 pepinos pelado, sin semilla, en cubos grandes
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de azúcar
  • suficiente de hielo
  • 2 limones cortado en rodajas
  • suficiente de chile en polvo para escarchar
  • 1/2 taza de chamoy
  • suficiente de dulces de chamoy para decorar
  • suficiente de dulce de tamarindo y agridulces, para decorar
  • 1 limón amarillo en rodajas, para decorar
  • 1 limón en rodajas, para decorar
  • suficiente de chile en polvo para servir

Preparación

Licúa el pepino con el jugo de limón, el azúcar y los hielos hasta lograr una consistencia de raspado.
Escarcha los vasos pasando por las rodajas de limón y el chile en polvo.
Vierte un poco de chamoy en cada vaso y rellena con la mezcla de limón hasta la mitad. Agrega un poco más de chamoy y rellena con el resto de la mezcla.
Decora la chamoyadas con los dulces, las gomitas, las rodajas de limón y sirve con un poco más de chile en polvo.

PRESENTACIÓN

Decora con los dulces de chilito, y la rodaja de limón. Disfruta.

TIPS

Puedes sustituir el azúcar por jarabe natural.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
103
kcal
5.1%
Carbohidratos
29.7
g
9.9%
Proteínas
0.4
g
0.8%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
Azúcares
28.9
g
32%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (2)
Martha García
03/08/2019 13:24:43
Excelente!!
Yenys Guerrero
27/07/2019 07:20:03
Fabulosa

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