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Receta de Bellini de Duraznos
Receta

Bellini de Duraznos

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Este rico coctel de champaña lleva un puré de duraznos que le da un sabor exquisito. Es perfecto para darle la bienvenida al 2012!

Ingredientes

8 porciones
  • 6 duraznos, maduros, cortados a la mitad y sin hueso
  • 1 botella de prosecco, o champaña bien fría
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1/4 tazas de agua

Preparación

Ponga en una batidora los duraznos en trozos, agregue el azúcar y el agua y haga un puré. Ponga en el refrigerador a enfriar hasta que el azúcar se disuelva y que esté bien frio.
Ponga un poco de azúcar adicional en un plato y escarche las copas de champaña con azúcar, pasando primero por un poquito de agua para que se les quede pegada el azúcar.
Ponga una cucharada del puré de duraznos en cada copa y rellene con Prosecco o Champaña helada.
Disfrute!

TIPS

Puedes usar duraznos congelados.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Dilia Vazquez Santamaria
10/06/2014 18:19:13
rico :) se ve muy bien
Rima Zavala
30/12/2013 19:53:15
QUE RICA BEBIDA PARA RECIBIR Y DELEITARSE
Alejoh Zix
11/02/2013 10:15:14
ricooo no me gusta hacer bebidas pero al leer esta me encanto y pues a hacerlaa.

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