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Carlos Lieja
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Receta de Cerveza con Clamato, Camarones y Pepino
Receta

Cerveza con Clamato, Camarones y Pepino

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No hay nada mas refrescante en esta vida con este clamato, agrégale mas frescura con pepino y un delicioso sabor con los camarones.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 cucharadas de chile piquín
  • 1 cucharadita de jugo Maggi
  • 3 cucharaditas de salsa inglesa
  • 2 limones, su jugo
  • 1 pizca de sal de mar
  • 5 camarón pacotilla, mediano
  • 4 rebanadas de pepino, con cáscara
  • 1 cucharadita de chile serrano, cortado en rebanadas finas
  • 1/4 tazas de Clamato
  • 1 cerveza obscura
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 rebanada de tocino, horneado

Preparación

Escarcha el tarro con jugo de limón y chile piquín.
Agrega en un tarro el jugo Maggi, la salsa inglesa, el jugo de limón, la sal de mar y mezcla perfectamente.
Añade los camarones, el pepino, el chile serrano y el clamato.
Destapa y agrega la cerveza cuidando de que no se derrame.
Sazona con la pimienta, decora con tocino y pepino.

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Luz Camacho
19/06/2020 10:42:30
Muy deliciosa

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