leticia hernandez Avelar

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leticia hernandez Avelar

arena amarilla

Name: arena amarilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cervezas claras; 355 mililitros de jugo de piña; 5 limones, su jugo; chile en polvo; 2 cucharadas de sal, fina; hielos, al gusto

15 mins

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leticia hernandez Avelar

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El arena amarilla es una bebida fresca a base de cerveza clara y jugo de piña, esta bebida les encantará hasta a los que no les gusta la cerveza.

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Ingredientes

4 porciones

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2 cervezas claras
355 mililitros de jugo de piña
5 limones, su jugo
chile en polvo
2 cucharadas de sal, fina
hielos, al gusto

Preparación

En un platito extendido coloca el jugo de un limón.

En otro platito pon un poco de chile tajin y sal.

Pasa el vaso o el tarro cervecero por el jugo del limón y luego por el chile para escarchar el vaso.

Una vez escarchado el vaso agrega a cada vaso el jugo de un limón, 1/4 de cucharaditta de sal y 1/2 de tajin.

Agrega 80ml de jugo de piña a cada vaso.

Agrega unos cubos de hielo.

Por último agrega la cerveza bien fría y bate un poco con un agitador.

Listo tendrás una bebida que aun a los que nos les gusta la cerveza les encantará.

TIPS

Si metes los vasos al refrigerador húmedos unos 30 minutos no necesitas colocar hielo. También lo puedes hacer con cerveza obscura pero es un poco más fuerte el sabor prueba.

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