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Mónica Mateos

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Gomichelas

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¿Te gustan las gomitas? Prueba esta deliciosa cerveza preparada con gomitas dulces y picantes. Las gomichelas son una variedad de micheladas, a las que además de salsas se les añade gomitas enchiladas y dulces. Su sabor a chamoy combinado con salsa picante te encantará. Esta gomichela es ideal como acompañante de botanas en cualquier ocasión y se disfruta mejor bien fría.
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Ingredientes

1 porción
  • suficiente de chamoy líquido para el escarchado
  • suficiente de chile en polvo dulce para el escarchado
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de chamoy líquido
  • 3 cucharadas de salsa picante de preferencia salsa para botanas
  • 1/2 cucharadita de salsa maggi
  • 1 botella de cerveza clara
  • naranjas en rodajas para decorar
  • limones en rodajas para decorar
  • suficiente de gomita enchilada para decorar
  • suficiente de gomita dulces para decorar

Preparación

Baña el borde de vaso cervecero con chamoy líquido y escarcha con chile en polvo dulce.
Vierte el jugo de limón en el vaso escarchado, agrega el chamoy líquido, la salsa botanera, las gotas de salsa maggi y mezcla. Añade la cerveza. Decora con rodaja de naranja, rodaja de limón y gomitas al gusto.

PRESENTACIÓN

Decora con rodajas de naranja y de limón, gomitas enchiladas y gomitas dulces.

TIPS

Prueba esta cerveza con chile de sabores. Puedes combinar el topping de gomitas con cacahuates enchilados, pepino o jícama, y añadir hielo.

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