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Champurrado Bajo en Calorías

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20 min
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Para que puedas tomar un atolito calientito sin tanta culpa, te damos la receta de Champurrado Bajo en Calorías que te encantará y que además tiene un sabor delicioso a chocolate.

Recuerda que es importante que cuando hagas un champurrado, consideres que cuando ya agregaste la masa, no debes dejar de mover para que no se hagan grumos o se quede pegado.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de leche de soya baja en calorías
  • 1/2 taza de masa de maíz
  • 4 tazas de leche de soya baja en calorías
  • 1 raja de canela
  • 1 tableta de chocolate de mesa, sin azúcar
  • 1/4 de taza de sustituto de azúcar
  • suficiente de canela para decorar

    Preparación

    Licúa una taza de leche de soya baja en calorías con la masa de maíz.
    En una olla a fuego medio calienta el resto de la leche de soya baja en calorías con la raja de canela, agrega la tableta de chocolate sin azúcar y cocina hasta que se disuelva, moviendo constantemente.
    Vierte la leche con la masa y cocina por 10 minutos más sin dejar de mover, hasta tener una consistencia espesita.
    Sirve caliente en tazas.

    PRESENTACIÓN

    Sirve caliente en una taza.

    TIPS

    Una vez que agregues la masa, no dejes de mover para que no se pegue, de otra forma afectará el sabor.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    305
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    49.7
    g
    17%
    Proteínas
    11.9
    g
    24%
    Lípidos
    6.4
    g
    9.8%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.5%
    Azúcares
    8.2
    g
    9.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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