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Receta de Champurrado de Rompope
Receta

Champurrado de Rompope

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Este rico champurrado es ideal para una mañana fría, no dejes de hacerlo y acompaña tu desayuno con el delicioso sabor del rompope. ¡Te encantará!
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Ingredientes

6 porciones
  • 4 tazas de agua
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de piloncillo granulado
  • 3 tazas de leche
  • 1/2 tazas de chocolate, de metate, troceado
  • 1 taza de masa de maíz
  • 1 taza de agua, fría
  • 1 taza de rompope

Preparación

En una olla calienta el agua y agrega la raja de canela y el piloncillo. Cocina por 5 minutos
Agrega la leche y el chocolate y deja que el chocolate se derrita por completo.
Licua la masa con el agua y pasa por un colador. Reserva.
Agrega la masa a la olla y cocina por 15 minutos o a que espese.
Cuando ya este espesa la mezcla agrega el rompope y mezcla.
Sirve tu champurrado en una taza de peltre y acompaña de un rico pan dulce.

PRESENTACIÓN

Sirve el champurrado en una taza de barro.

TIPS

Esta receta puedes hacerla con pulpa de guayaba en vez del rompope.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Liliana Lopez
30/12/2020 08:30:53
Sabe delicioso, muy recomendable. Las instrucciones tal cual.

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