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Rodrigo Morales Saucedo


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Champurrado

40 min
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Para estas fiestas de día de muertos o en las posadas navideñas prepara este rico champurrado. La clásica bebida hecha a base de masa de maíz y chocolate de mesa que seguro te encantará.
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Champurrado
Para estas fiestas de día de muertos o en las posadas navideñas prepara este rico champurrado. La clásica bebida hecha a base de masa de maíz y chocolate de mesa que seguro te encantará.

Ingredientes

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  • 2 litros de agua
  • 2 piezas de piloncillo
  • 1 pieza de Canela en Raja Great Value®
  • 4 tabletas de chocolate de mesa
  • 250 gramos de masa de maíz
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Champurrado

Preparación

Hierve el agua con el piloncillo y la canela. Cocina hasta que se disuelva el piloncillo.
Agrega el chocolate y deja que se disuelva. Moviendo de vez en cuando.
En un bowl, disuelve la masa con agua conforme vaya pidiendo la masa.
Agrega la masa poco a poco y mueve. Cocina hasta que la masa esté cocida y se logre una consistencia espesa.
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PRESENTACIÓN

"Sirve caliente."

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Calificaciones (11)
Sergio Rafael Zepeda
2017-11-09T08:53:47.00-06
Muy rico y especialmente en las noches frias.
Gabriela Gutierrez Saucedo
2017-11-06T07:31:06.00-06
Delicioso
Leo Bonita
2017-10-19T13:25:01.00-06
Así especito , que rico.
Ana Lili Bravo
2017-10-16T08:53:15.00-06
Gracias esta delicioso
Sonia del Carmen Sanchez Garcia
2017-05-09T11:52:42.00-06
Yo pongo hasta que esta cocida la masa el chocolate, ya que este se amarga si dura tiempo en la lumbre.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Champurrado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
152
kcal
7.6%
152 kcal
Carbohidratos
31.8
g
11%
31.8 g
Proteinas
3.9
g
7.7%
3.9 g
Lípidos
1.6
g
2.5%
1.6 g
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
2.7 g
Azúcares
0.7
g
0.7%
0.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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