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Receta de Chocolate Caliente de S'mores
Receta

Chocolate Caliente de S'mores

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¿Estás buscando la mejor receta de Chocolate Caliente? Te damos este espectacular Chocolate Caliente de S'mores. Disfruta de esta increíble bebida perfecta para tus posadas. Este chocolate caliente está escarchado con trozos de galleta y cocoa. Además tiene como topping malvaviscos que le dan un toque cremoso a este rico chocolate.

Si quieres hacer este Chocolate Caliente de S'mores de forma original, puedes hacer una barra en la que pongas los ingredientes como chocolate amargo, leche, galletas y bombones y que cada quién se sirva el suyo de acuerdo a sus gustos. ¿Qué te parece esta idea?
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de leche de vaca, para chocolate caliente
  • 1 taza de chocolate en polvo, para chocolate caliente
  • 1/4 tazas de azúcar, para chocolate caliente
  • 1 raja de canela, para chocolate caliente
  • 1/4 tazas de chocolate, derretido, para escarchar
  • 1/2 tazas de galleta, troceadas, para escarchar
  • 4 malvaviscos, para decorar
  • 2 cucharadas de malvaviscos, pequeños, para decorar
  • suficiente de galleta, molida, para decorar

Preparación

Para el chocolate caliente, en una olla a fuego medio calienta la leche y disuelve el chocolate, el azúcar, agrega la canela y cocina 5 minutos. Reserva caliente.
Escarcha las tazas pasando por chocolate derretido y galletas troceadas. Refrigera unos minutos para que seque el escarchado.
Sirve el chocolate caliente en las tazas y coloca los bombones arriba, con ayuda de un soplete quema los bombones hasta que se vean doraditos. Decora con bombones pequeños y polvo de galleta.

PRESENTACIÓN

Sirve en una tasa transparente escarchada con chocolate y galleta.

TIPS

Algunas personas espesan ligeramente el chocolate caliente con fécula de maíz para hacerlo mas terso.

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