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Mayte Rueda

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Receta de Chocolate de Rompope
Receta

Chocolate de Rompope

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Este chocolate caliente con sabor rompope será la sensación durante la temporada de frío. En menos de 15 minutos podrás disfrutar de una deliciosa bebida caliente y dulce, ¡te encantará!
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 tazas de rompope
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 tazas de chocolate blanco, en trozos
  • 1/4 cucharaditas de canela
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 2 cucharadas de crema batida
  • 6 merengues pequeños
  • al gusto de canela en polvo

Preparación

Calienta en una olla mediana el rompope con la leche, la crema para batir, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada y el chocolate blanco. Cocina por 10 minutos o hasta que espese.
Retira del fuego y sirve caliente en una taza de cristal. Decora con crema batida, merengues y un poco de canela.

PRESENTACIÓN

En un vaso grande, decorado con canela en polvo.

TIPS

Si eres intolerante a la lactosa, puedes sustituir la leche por leche de soya.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
193.8
kcal
9.69%
Carbohidrato, por diferencia
14.7
g
4.9%
Proteína
2.7
g
5.4%
Lípido total (grasa)
14
g
21.54%
100
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