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Kiwilimón

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Coctel Antioxidante de Moras, Limón y Cardamomo

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Delicioso coctel refrescante sin alcohol, a base de un jarabe de moras azules, aromatizado con cardamomo, servido con un toque de jugo de arándano y el rico sabor burbujeante de Red Bull® Sugar Free®. No se te olvide agregar el limón amarillo, que lo va hacer aún más refrescante y va a contrastar perfecto con lo picosito del escarchado de la sal de gusano.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de mora azul, para el jarabe
  • 1/2 tazas de agua, para el jarabe
  • 1/4 tazas de cardamomo, para el jarabe
  • 1 limón amarillo
  • 1/4 tazas de sal, de gusano
  • 3 tazas de hielo
  • 1/8 tazas de jugo de arándano
  • 1 limón amarillo, cortado en medias lunas
  • 1/4 tazas de mora azul, enteras
  • 1 lata de Red Bull Sugar Free®, 250ml
  • suficiente de brocheta de madera, con moras y limón amarillo para decorar

Preparación

Para el jarabe, en una ollita cocina a fuego medio las moras azules con el agua y el cardamomo. Cocina 15 minutos hasta que reduzca a la mitad, se forme el jarabe y las moras se deshagan. Retira del fugo y enfría.
Cubre la boquilla del vaso con limón amarillo y escarcha sal de gusano.
Agrega el jarabe, hielos, jugo de arándano, limón amarillo y rellena con Red Bull® Sugar Free, decora con la brocheta de moras con limón amarillo y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve el coctel en un vaso High ball y procura que el coctel se separe en 3 colores. Decora con una brocheta de moras azules.

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