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Helena Gómez

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Receta de Crema de Capuchino
Receta

Crema de Capuchino

20 min
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Delicioso postre para cerrar con broche de oro una excelente comida, prepara esta crema de capuchino y acompaña con el pan dulce de tu preferencia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 litro de leche
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 6 cucharadas de café soluble
  • 6 cucharadas de fécula de maiz
  • chocolates rallado

    Preparación

    Calentar la leche con el azúcar y la vainilla. Separar la cuarta parte y ponerla en otra olla.
    A la leche restante agrégale el café y la mezcla para disolver.
    Añadir a las mezclas la fécula de maíz, la vainilla y café y calentar a fuego bajo.
    Verter en cada taza la mezcla de café y al final la de la vainilla.
    Espolvorear chocolate rallado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    205
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    51.4
    g
    17%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.4%
    Azúcares
    30.8
    g
    34%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    04/03/2014 14:24:36
    GRACIAS. Un apregunta, por qué con fécula de maíz?, no le cambia el sabor ?, es un capuchino, verdad?.

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