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En estas Fiestas Patrias prepara un delicioso Frappé Tricolor. Esta refrescante bebida está hecha a base de frutas naturales como sandía, tuna y guayaba.
Lo mejor de este Frappé es que es bajo en calorías ya que contiene sustituto de azúcar y la proveniente de las frutas.
3 cucharadas de sustituto de azúcar, para el frappé rojo
2 limón amarillo, jugo para el frappé rojo
1 taza de guayaba, para el frappé blanco
1/4 tazas de agua de coco, para el frappé blanco
2 cucharadas de sustituto de azúcar, para el frappé blanco
1 taza de tuna, para el frappé verde
1 cucharada de menta, para el frappé verde
2 limones, jugo, para el frappé verde
3 cucharadas de sustituto de azúcar, para el frappé verde
suficiente de hielo
2 frutas, en brocheta, para decorar
Preparación
Escarcha los bordes de los vasos pasando por miel de abeja y el coco frappé. Reserva.
Para el frappé rojo, licúa la sandía con las fresas, el sustituto de azúcar, el jugo de limón amarillo y suficiente hielo hasta obtener una mezcla consistente. Reserva en congelación
Para el frappé blanco, licúa las guayabas con el agua de coco, el sustituto de azúcar y suficiente hielo hasta obtener una mezcla consistente. Reserva en congelación.
Para el frappé verde, licúa las tunas con la menta, el jugo de limón, el sustituto de azúcar y suficiente hielo hasta obtener una mezcla consistente.
Vierte el frappé rojo en los vasos llenando un tercio de cada uno cuidando de no tocar el escarchado de coco, continúa con el blanco y al último el verde. Decora con una brocheta de frutas naturales y ofrece.
PRESENTACIÓN
Sirve los distintos frappés formando la bandera en un vaso escarchado con coco frappé.
TIPS
Es importante que los frappés te queden consistentes para que no se mezclen entre sí. Usa colorante vegetal para lograr un color más intenso. La cantidad de sustituto de azúcar dependerá del dulzor de la fruta.
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