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Receta de Jugo de Coco con Espinaca Alto en Potasio
Receta

Jugo de Coco con Espinaca Alto en Potasio

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El agua de coco se ha popularizado los últimos años pero, ¿sabes el motivo? Además de no tener colesterol, es un líquido bajo en calorías y que contiene muchas enzimas bioactivas que ayudan a la digestión lo que estimula a la expulsión de grasas. Te retamos a probar este delicioso jugo de coco con espinaca.
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

2 porciones
  • 1 1/2 tazas de coco
  • 1/2 tazas de hoja de espinaca
  • 2 cucharadas de jengibre, sin cáscara y rallado
  • 3 cucharadas de jugo de limón, sin semillas
  • suficiente de limón, para decorar, en brocheta

Preparación

En una licuadora mezcla el agua de coco con las hojas de espinaca, el jengibre y el jugo de limón hasta integrar.
Vierte el jugo en un vaso y decora con brocheta de limón.

PRESENTACIÓN

Decora con una brocheta de limón.

TIPS

Compra el coco fresco y aprovecha todo de él para preparar otros platillos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
234.7
kcal
11.74%
Carbohidrato, por diferencia
12.5
g
4.17%
Proteína
2.5
g
5%
Lípido total (grasa)
21.2
g
32.62%
100
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