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Receta de Licuado de Leche Con Huevo
Receta

Licuado de Leche Con Huevo

25 min
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El licuado de leche con huevo es ideal para el desayuno de bebés de 11 meses en adelante y niños.

Ingredientes

1 porción
  • 5 onzas de leche fresa, chocolate o vainilla
  • 1 pieza de yema de huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de cereal infantl gerber o nestum, del sabor que más le guste a tu hijo

    Preparación

    En una recipiente se pone a hervir la leche, cuando brote el hervor se retira del fuego y se aparta.
    En la licuadora agregar la yema, el azúcar y el celeral, batir y sin apagar la licuadora, abrimos la tapita pequeña que está en el centro de la tapa y con cuidado agregamos la leche bien caliente, tapamos y apagamos.
    Servir en una taza o biberón y dejar reposar por 10 a 15 minutos para que se baje la temperatura de la leche para evitar que los niños se quemen, así se asentará la espuma del licuado.

    TIPS

    Si la leche está tibia el huevo hará tiras y será desagradable tomarlo, debe estar muy caliente y el motor de la licuadora andando.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    193
    kcal
    9.6%
    Carbohidratos
    35.0
    g
    12%
    Proteínas
    5.5
    g
    11%
    Lípidos
    4.8
    g
    7.4%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    23.5
    g
    26%
    Colesterol
    14.4
    mg
    4.8%
    Esha
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