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Receta de Macchiato Helado de Cardamomo
Receta

Macchiato Helado de Cardamomo

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Nada tan refrescante para una tarde de calor que un macchiato helado, te presentamos un twist a la receta clásica de esta bebida con base de café, aquí se incluye como ingrediente principal el exótico cardamomo.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 cápsula de Grand Cru Dharkan
  • 250 mililitros de leche
  • 30 mililitros de jarabe de cardamomo
  • cardamomo en polvo
  • hielos

    Preparación

    Vierte 250 ml de leche en el Aeroccino. Selecciona la función de espuma fría de la máquina y espera hasta que obtengas una espuma consistente.
    Sirve un espresso Dharkan Grand Cru (40 ml) en un shaker, agrega 3 cubos de hielo y agita bien.
    En un vaso para recetas frías alto, mezcla el jarabe de cardamomo y la leche del Aeroccino.
    Sirve la espuma de leche hasta arriba y agrega gentilmente el contenido del shaker.
    Espolvorea la espuma con polvo de cardamomo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    38.0
    kcal
    1.9%
    Carbohidratos
    8.3
    g
    2.8%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.6%
    Lípidos
    0.8
    g
    1.2%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.8%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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