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Sofía Torres
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Receta de Malteada de Vainilla
Receta

Malteada de Vainilla

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2 ricas porciones de esta malteada; ideal para cualquier día.
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • 2 vasos de leche entera
  • 1 vaina de vainilla líquida

Preparación

Corta la vaina de vainilla a lo largo.
En una olla mediana coloca la leche con la vaina de vainilla y ponla a hervir.
Cuando llegue al punto de ebullición, apaga y deja reposar hasta que se enfríe por completo.
Luego saca la vaina de vainilla y con la punta del cuchillo saca las pequeñas semillas.
Pon el helado, la leche y las semillas de la vaina en la licuadora. Licúa los ingredientes hasta que tenga una consistencia cremosa y espesa.

PRESENTACIÓN

Puedes poner crema chantillí arriba para mejor presentación, si usas esta agrégale una galleta en forma de rectángulo a un lado.

TIPS

(Puedes poner la vaina de vainilla en el bote de azúcar y así obtendrás azúcar aromatizada)

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Marlene Gomez
18/11/2019 11:14:57
Muy buena

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