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Sofía Torres
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Receta de Malteada de Vainilla
Receta

Malteada de Vainilla

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2 ricas porciones de esta malteada; ideal para cualquier día.
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • 2 vasos de leche entera
  • 1 vaina de vainilla líquida

Preparación

Corta la vaina de vainilla a lo largo.
En una olla mediana coloca la leche con la vaina de vainilla y ponla a hervir.
Cuando llegue al punto de ebullición, apaga y deja reposar hasta que se enfríe por completo.
Luego saca la vaina de vainilla y con la punta del cuchillo saca las pequeñas semillas.
Pon el helado, la leche y las semillas de la vaina en la licuadora. Licúa los ingredientes hasta que tenga una consistencia cremosa y espesa.

PRESENTACIÓN

Puedes poner crema chantillí arriba para mejor presentación, si usas esta agrégale una galleta en forma de rectángulo a un lado.

TIPS

(Puedes poner la vaina de vainilla en el bote de azúcar y así obtendrás azúcar aromatizada)

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Marlene Gomez
18/11/2019 11:14:57
Muy buena

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