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Malteada Payasusto

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Con esta receta de malteada, podrás crear una divertida bebida con sabores dulces y colores vibrantes. Combínala con la Paleta Payasusto, que le dará un giro interesante en esta temporada y la convertirá en la malteada perfecta para los últimos días de octubre. Te recomendamos dejar enfriar un poco la leche antes de mezclarla con el helado, para que este no se derrita y la malteada tenga mejor textura.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 Paleta Payasusto Ricolino®
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de chocolate blanco troceado
  • suficiente de colorante vegetal morado
  • 1 cucharada de brillo neutro
  • suficiente de colorante verde
  • suficiente de crema batida para decorar
  • suficiente de azúcar de colores para decorar

    Preparación

    En una olla a fuego medio calienta la leche por 5 minutos, agrega el chocolate y mezcla. Enfría a temperatura ambiente y reserva.
    En una bolsa de plástico mezcla el azúcar y el colorante morado, hasta que el azúcar se pinte por completo.
    Con ayuda de una brocha, barniza con brillo el vaso y cubre con la azúcar morada. Reserva.
    Licúa el helado con la leche y unas gotitas de colorante verde; sirve en el vaso decorado, agrega crema batida y coloca la Paleta Payasusto Ricolino®. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Decora con crema batida y azúcar de colores.

    TIPS

    Deja enfriar la leche antes de mezclar con el helado para que este no se derrita.

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