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Receta de Mezcalina de Maracuyá
Receta

Mezcalina de Maracuyá

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Esta deliciosa bebida es ideal para las mamás a las que les encanta el mezcal, aparte de ser súper fresco tiene un toque picante, consiéntelas con esta rica bebida fácil y llena de sabor.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 taza de maracuyá, pulpa
  • 1/4 tazas de jarabe
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 onzas de mezcal
  • 2 rodajas de jalapeño
  • 6 hojas de menta
  • suficiente de hielo
  • al gusto de jalapeño, en rodajas, para decorar el vaso
  • al gusto de flor, para decorar el vaso
  • al gusto de limón, en rodaja, para decorar el vaso
  • suficiente de hielo

Preparación

Licúa en la Vitamix® el maracuyá, el limón y el jarabe por 5 minutos hasta que la fruta esté completamente licuada; cuela y reserva.
Coloca en un vaso mezclador hielo, el maracuyá licuado, el mezcal, la menta y el jalapeño y agita por 5 minutos hasta mezclar todo perfectamente.
En un vaso bajo coloca hielo y vierte la mezcalina.
Decora la bebida con flores, una rodaja de limón y unas hojas de menta.

PRESENTACIÓN

Sirve en un vaso bajo y decora con rodajas de limón, flores y menta.

TIPS

Puedes quitar el jalapeño si no te gusta picante.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
156.5
kcal
7.83%
Carbohidrato, por diferencia
27.6
g
9.2%
Proteína
1.2
g
2.4%
Lípido total (grasa)
0.4
g
0.62%
100
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Proporcionado por USDA
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